酸爽开胃！好吃到哭的酸辣凉拌虾 是追剧/熬夜时的必备低脂零嘴！

　　减肥期间半夜肚子饿了(又睡不着)该怎么办？分享一道看起来让人忍不住会食指大动的酸辣凉拌虾，重点是，它低脂够味，完全可以满足饥饿又不想胖的妳！

　　这道酸辣凉拌虾，鲜嫩的虾仁搭配万能凉拌汁，酸爽开胃，醃制入味的虾仁，一口一口，好吃到停不下来！

　　追剧/熬夜必备！低脂酸辣凉拌虾料理

　　鲜虾500克、姜片3片、花椒10粒、洋葱50克、小辣椒6颗、青辣椒2颗、大蒜10克、葱香菜适量、柠檬半颗、半匙盐、半匙白糖、2匙酱油、2匙醋、1匙蠔油、1匙花椒油、1匙芝麻油、1匙黑胡椒粉

　　1.鲜虾清洗干净，从虾背第二节用牙签抽出虾线，锅中倒入适量清水，虾仁放锅中，加姜片和花椒粒，调小火煮开1分钟关火捞出。

　　2.放入冰水泡5分钟(这样可以很好剥虾壳，冷水泡过的虾仁更脆嫩)

　　3.碗中加洋葱50克、小辣椒、青辣椒、蒜蓉10克、葱香菜适量、半匙盐、半匙白糖、2匙酱油、2匙醋、1匙蠔油、1匙花椒油、1匙芝麻油、1匙黑胡椒粉、柠片。

　　阿末的美食日记m@小红书

　　搅拌均匀，倒入剥好的虾仁，醃制30分钟左右就入味了喔！