不放一粒米的升级版双花椰菜炒饭!高蛋白+低碳水 吃到饱也不会有罪恶感
- 2020-02-10 11:00
- 网络
之前爆红的花椰菜炒饭现在有更美味的升级版了!食材上除了花椰菜,也加入醃制鸡胸肉和虾仁,而且做法简单零厨艺完全可以驾驭!
不管减不减肥都应该试试!这道双花椰菜炒饭真的好吃,吃完会上瘾!现在就赶紧来看看怎么做!
【升级版不放一粒米双花菜减脂炒饭】
/食材清单/鸡胸肉、虾仁、蛋2颗、白花椰菜2颗、绿花椰菜2颗、番茄1颗、玉米、胡萝卜、豌豆切丁
1.先把鸡胸肉切条醃一下,又嫩又入味的秘密就在这里:1匙料理米酒+1小匙黑胡椒+2匙酱油+1匙橄榄油,醃10分钟后下锅煎,肉已经很润了不用再多放油了,待双面都变色就可以盛出来了
2.鸡蛋+橄榄油入锅煎成型后捞出,虾仁也入锅略煎,干煎就可以了!
3.白花椰菜和绿花椰菜切成细碎的小粒。
4.开始正式炒了!锅里倒1匙橄榄油,姜葱蒜下锅炒香,先下蔬菜丁,然后再加点番茄丁,让炒饭口感更湿润!
5.等白花椰菜和绿花椰菜炒软,就可以倒之前炒好的蛋虾仁鸡肉!加1匙酱油调味,半匙黑胡椒,再次翻炒均匀就完成了!!
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