你吃对了吗？调整吃饭三顺序，延缓饥饿感，瘦出好体质 | 蛋白C女孩

老是觉得吃完饭很饱、昏沉想睡吗？或是怎么吃都吃不饱？

　　调整吃饭顺序是减重减脂第一步，先吃下肚的食物最容易被身体吸收，所以吃饭时要改变「吃的顺序」，膳食纤维类→蛋白质→碳水化合物。我们感到饥饿的时候，习惯吃点高热量的食物，ex:泡面、饼干、面包，来获得立即的满足感，但这种吃法不但会使得血糖急速变动，还会提供过量的卡路里！

　　3步骤饮食，吃对顺序，养出易瘦好体质

　　餐后血糖就能缓慢且稳定地上升，延缓糖类被吸收的速度，还能减少胰岛素快速分泌，脂肪也就不容易堆积，才是彻底甩掉肥胖的根本办法！

　　1.【先吃大量的「膳食纤维」】

　　膳食纤维不具热量，进食前先摄取这类食物，可以填补胃肠的部分空间，ex:蔬菜、海藻、菇类。

　　2.【再将「蛋白质」吃完】

　　ex:肉、鱼、大豆类等等「蛋白质」食物，如果是肉片炒蔬菜两种混在一起的料理，进食前要分成两部分并控制好份量。一般来说，我们人体每天需要蛋白质的份量，为「体重每公斤：蛋白质1公克」，ex:54公斤吃54g（记得是平均三餐摄取唷），但有运动习惯的人，需要摄取更多。瘦身期间要挑选脂肪含量越少的蛋白质越好，像是大豆蛋白（如黄豆、豆腐）或是鱼类、鸡、鸭、鹅等白肉类，而猪、牛、羊肉属于红肉，脂肪含量较多，尽量少吃。

　　3.【最后吃「碳水化合物」】

　　先将「膳食纤维」及「蛋白质」吃完，最后才能吃「碳水化合物」。即使吃的量少也没关系，如果前面两步骤有确实做到，此时自然就会减量摄取。米饭面条、面点面食、根茎类食物中，都含有非常丰富的碳水化合物，过多时就会形成体内脂肪。尽量选择粗糙的全榖类，食用后容易饱足，血糖也不会升得太高。

　　只要记得以上3步骤，就能越吃越瘦！真的真的！会发现自己没那么爱吃碳水，有饱足感也不会容易饿导致暴饮暴食，饮食血糖值稳定，情绪自然平稳许多，就不会乱发脾气唷！

　　同场加映：

　　大餐前一个小时可以补充一杯蛋白饮，至少让身体饿的时候，吸收是「营养」，而不是热量，况且大家的大餐都是晚上了！或是大餐法宝，甲壳素（包油泄油），绿茶饮（解油腻、瘦肚子肥油内脏脂肪）也是不错的选择！

　　蛋白C女孩Emliy/昭蓉

　　喜欢实践梦想清单的射手座。曾是11年运动员，从小爱美爱漂亮爱作梦，一路走在自己梦想规划中。工作生活密不可分，享受生活热爱生命。目前为专业体态管理教练，经验近4年，协助饮食控制辅导，学员数超过350位。